Gyros tál házi tzatzikivel

Name: Gyros tál házi tzatzikivel
Prep time: 45 s
Cook time: 10 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: görög
Ingredients: 4 evőkanál olaj; 1 tasak MAGGI Gyros alap; 80 dekagramm csirkemellfilé; 1 kis darab kígyóuborka; 1 teáskanál só; 2 gerezd fokhagyma; 20 gramm friss kapor; 1 teáskanál menta; 1 teáskanál oregánó; 2 evőkanál citromlé; 4 evőkanál görög joghurt; 25 dekagramm koktélparadicsom; 15 dekagramm Feta sajt; 10 dekagramm magozott olívabogyó; 4 darab pita

(1)

60 perc

Könnyű

A görög ízeknek kevesen tudnak ellenállni, egy finom gyrosra bármikor könnyen elcsábulunk. Sok zöldséggel, gazdagon fűszerezve, házi uborkasalátával gyors és laktató nyári ebéd válik belőle.

Hozzávalók

6 adag

4 ek

olaj

1 tasak

MAGGI Gyros alap

80 dkg

csirkemellfilé

1 kis darab

kígyóuborka

1 tk

só

2 gerezd

fokhagyma

20 g

friss kapor

1 tk

menta

1 tk

oregánó

2 ek

citromlé

4 ek

görög joghurt

25 dkg

koktélparadicsom

15 dkg

Feta sajt

10 dkg

magozott olívabogyó

4 db

pita

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

30.7 g

Energia

474.8 kcal

Zsír

21.7 g

Fehérje

40 g

Telített zsírok

6.5 g

Adagonkénti információk

1. lépés
30 perc

Az olajat egy tálba öntjük, majd hozzáadjuk a Maggi Gyros alapot és simára keverjük. Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott húst, alaposan összeforgatjuk és fél órát állni hagyjuk.
2. lépés
15 perc

Az uborkát lereszeljük, sózzuk, majd 10 percig állni hagyjuk, hogy levet eresszen. Ezután alaposan kinyomkodjuk, egy tálba tesszük és hozzáadjuk a fűszereket: a kaprot, a mentát és az oregánót. Hozzáreszeljük a fokhagymát, majd citromlével ízesítjük. Belekanalazzuk a görög joghurtot is és alaposan összekeverjük.
3. lépés
10 perc

A bepácolt húst egy forró serpenyőben megpirítjuk.
4. lépés
5 perc

A megsült húst tányérokra halmozzuk, majd egyenlően elosztjuk a felkockázott paradicsomot és feta sajtot is. Olajbogyóval és grillezett pitával tálaljuk.

1. lépés 4

Az olajat egy tálba öntjük, majd hozzáadjuk a Maggi Gyros alapot és simára keverjük. Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott húst, alaposan összeforgatjuk és fél órát állni hagyjuk.

2. lépés 4

Az uborkát lereszeljük, sózzuk, majd 10 percig állni hagyjuk, hogy levet eresszen. Ezután alaposan kinyomkodjuk, egy tálba tesszük és hozzáadjuk a fűszereket: a kaprot, a mentát és az oregánót. Hozzáreszeljük a fokhagymát, majd citromlével ízesítjük. Belekanalazzuk a görög joghurtot is és alaposan összekeverjük.

3. lépés 4

A bepácolt húst egy forró serpenyőben megpirítjuk.

4. lépés 4

A megsült húst tányérokra halmozzuk, majd egyenlően elosztjuk a felkockázott paradicsomot és feta sajtot is. Olajbogyóval és grillezett pitával tálaljuk.

Recept letöltése

Képekkel

Overall rating

Write a review

Reviews

Marika

nagyon finom!

Névtelen (nem ellenőrzött) 06/22/2021-11:07 CEST

Is this a helpful Review?