Melengető fogások a Házias levesalapokkal
Ahogy bekacsint az ősz, forró leveses tálkák és krémes, gazdag egytálételek váltják a nyár friss, ropogós salátáit.
Ezek az ételek gyakran épülnek ízletes alaplevekre, amelyek elkészítése idő-, tárolása pedig helyigényes, különösen akkor, ha mindig szeretnénk belőlük egy bevethető adagot a hűtőnkben tartani. A Maggi Házias levesalapjai erre a problémára nyújtanak megoldást. Sűrű mézhez hasonló állaguknak köszönhetően könnyen adagolhatóak, pasztörizálással vannak tartósítva, és hűtőben, bontva is elállnak két hétig, hogy bármikor kéznél legyenek.
A zöldséges házias levesalappal villámgyorsan elkészíthető, krémes és fűszeres sütőtökkrémlevest készíthetünk. Tökéletes választás az esős őszi délutánokra vagy estékre. Ha pedig egy gyors vacsorareceptet keresünk, érdemes kipróbálni ezt az egyszerű, Serpenyős csirkemell színes zöldségekkel receptünket. Kinek ne ízlene egy finom csirkemellfilé friss sárgarépával, póréhagymával és borsóval, könnyű krémsajtos mártással?
A tyúkos házias levesalapot szárnyas ételhez felhasználhatjuk, emellett akár különlegesebb receptekhez is tökéletes kiegészítő. A közel-keleti tabbouleh salátát gránátalmával dobtuk fel, ettől még színesebb és különlegesebb lesz a végeredmény. Ebédre-vacsorára, akár köretként is tökéletes választás. Ha inspirációt keresünk egy izgalmas tésztaételhez, Zöldséges rakott tészta kolbásszal receptünk biztosan elnyeri az egész család tetszését. A sok friss alapanyagnak, a minőségi kolbásznak, a MAGGI Házias levesalapnak köszönhetően ez a tészta szinte elolvad a szánkban.
A marhás házias levesalappal még ízletesebbé tehetjük a már bevált fogásokat is. Egy tál forró és laktató, zamatos, fűszeres chili con carne-nál nincs is jobb az őszi hidegben. Ha pedig kedvünk támad egy valódi japán Ramen leveshez, már otthon is könnyedén el tudjuk készíteni. Receptünkben olyan alapanyagokat használtunk, amelyek szinte bármelyik boltban könnyen beszerezhetőek.
Extra tippünk: Mikor egy receptben rizs, bulgur vagy kuszkusz szerepel köretként, bátran cseréljük a vizet alaplére, ilyenkor a sómennyiséget csökkentsük a harmadára, vagy akár teljesen el is hagyhatjuk. 500 ml vízhez 23 gramm házias levesalapot adjunk, ez egy nagy evőkanálnyi mennyiség.