Mit csinálj a maradék sonkával? - 6 receptötlet maradékmentésre
Hajlamosak vagyunk túllőni az adagokat és sokszor megmarad egy-egy darab húsvéti sonka. Ilyenkor kreatívnak kell lennünk a maradék-felhasználás terén, hogy újra izgalmas formában használjuk az alapanyagot.
Jól bevált sonkás tészta receptje sokaknak van, hiszen legtöbbször ehhez keverjük hozzá a felesleget, viszont sok más ételhez is ötletesen felhasználhatjuk.
Most összegyűjtöttünk olyan sonkás recepteket, ahol méltó helye lesz a maradék húsvéti sonkának.
Grillezett spárga pirított prosciuttoval
A friss spárga a tavasz egyik hírnöke, a zöldségek közül az egyik legkorábban beérő finomság, nem csoda, ha szeretnénk belőle minél több receptet készíteni. Ezt a grillezett spárgát bátran kombinálhatjuk a maradék sonkával is.