3 falatnyi burgertörténelem
Többféle változat kering a hamburger eredetéről. Mi ebben nem akarunk, és nem is tudunk igazságot
tenni, de azért összeszedtünk 3 bizonyítottnak tűnő tényt az egyik kedvenc ételünk történetéről.
1. 1891 – az első hamburger
Az első Hamburgert úgy, ahogy ma is esszük - tehát zsömlében és nem kenyérben, ahogy akkoriban mások csinálták - egy Oscar Weber Bilby nevű férfi készítette 1891-ben, Tulsa városban, Oklahomában. 1933-ban saját hamburgerezőt is nyitott Weber's Superior Root Beer Stand néven. Igazi kézműves burgereket árult, mindent saját kezűleg gyártottak.
2. 1904-ben hívták először Hamburgnak, akkor még "-er" nélkül
A St. Louisban rendezett világkiállításon árultak először Hamburg néven ilyen szendvicseket. Egyes vélemények szerint ezek is a fent említett Bilby konyhájában készültek.
3. 1942-ben megszületik a Hamburger Steak és Sandwich kifejezés
A Hamburger Steak kifejezés először egy amerikai szakácskönyben fordult elő, a darált marhahúsból készült steaket nevezték így. Ha pedig egy ilyen Hamburger Steaket egy zsömlében vagy esetleg kenyérrel tálaltak, úgy nevezték, hogy Hamburger Sandwich.