30 perc
Könnyű
Zöldfűszeres gombakrémleves zsemlében tálalva
Hozzávalók
14
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
40
dkg
csiperkegomba
4
db
zsemle
2
db
Maggi Gombaleveskocka
8
dl
forró víz
2
dl
tejszín
4
ek
olaj
1
gerezd
fokhagyma
20
dkg
étkezési keményítő
4
tk
kaukkfű
1
ek
snidling
1
csésze
kenyérkocka
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
36.3 g
Energia
222.4 kcal
Zsír
6.2 g
Fehérje
5.1 g
Telített zsírok
1 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
30 perc
-
1. lépés
5 percA zsemlék tetejét levágjuk, belét kiszedjük és az „üres” zsemléket előmelegített sütőben megszikkasztjuk. -
2. lépés
7 percAz olajon néhány szelet gombát hirtelen átsütünk, félreteszünk, majd a többi gombát megpároljuk a fokhagymával. -
3. lépés
1 percA gombákhoz hozzáöntünk 2 dl vizet és a zöldfűszereket, majd az egészet botmixerrel pürésítjük. -
4. lépés
8 percA maradék kb. 6 dl vízben feloldjuk a Gombaleveskockákat, majd hozzáöntjük a keverékhez és összeforraljuk. Végül lehúzzuk a tűzről. -
5. lépés
8 percKözben a hideg tejszínt simára keverjük az étkezési keményítővel. A levesből néhány evőkanállal hozzáadunk a tejszínes keverékhez, elkeverjük, majd egyenletesen a leveshez öntjük az egészet és addig melegítjük, amíg sűrűsödni nem kezd. -
6. lépés
1 percA levest a zsemlékbe merjük és a félrerakott gombaszeletekkel, krutonnal és friss zöldfűszerrel tálaljuk.
