55 perc
Könnyű
Tarja sütőben, velesült hagymás burgonyával
A fűszerezésen kívül kevés teendő van ezzel az ebédrevalóval, ráadásul a burgonyaköret miatt nagyon kiadós: akár a barátainkat is meg tudjuk vendégelni vele egy hirtelen ötlettől vezérelve 🙂
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kg
sertés tarja
1.5
kg
burgonya
1
tasak
Sertés fűszerkeverék
4
fej
lilahagyma
2
ek
olaj
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
67.9 g
Energia
695.6 kcal
Zsír
22.3 g
Fehérje
54.3 g
Telített zsírok
5.8 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
55 perc
-
1. lépés
2 percA tarját megkenjük az olajjal és megszórjuk a sertés fűszerkeverékkel. -
2. lépés
3 percA burgonyát meghámozzuk, félcentis karikákra vágjuk. -
3. lépés
20 percSütőpapírral kibélelünk egy nagyobb tepsit, kiolajozzuk, ráfektetjük a burgonyakarikákat, arra a befűszerezett húst és a 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk. -
4. lépés
10 perc30 perc után kevés vizet öntünk alá, szorosan lefedjük alufóliával és 40 percig sütjük. -
5. lépés
20 percA lilahagymát gerezdekre vágjuk, a húsról az alufóliát leszedjük, körberakjuk a hagymagerezdekkel és további 20-25 percig sütjük.
