30 perc
Közepes
Sütőtök krémleves gorgonzolával
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
db
Maggi Tyúkhúsleveskocka
10
dkg
gorgonzola
1
kis
vöröshagyma
10
dkg
burgonya
5
dkg
dió
3
dkg
vaj
1
l
forró víz
2
dl
főzőtejszín
1
csipet
só
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
11.4 g
Energia
218.3 kcal
Zsír
16.5 g
Fehérje
7 g
Telített zsírok
9 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
30 perc
-
1. lépés
5 percA vöröshagymát a forró olajon megfuttatjuk, sózzuk és rövid ideig dinszteljük. -
2. lépés
5 percKözben nagyobb kockákra szeljük a krumplit és a sütőtököt. -
3. lépés
3 percA dinsztelt vöröshagymát felengedjük a vízzel, majd hozzáadjuk a felkockázott krumplit és a sütőtököt. -
4. lépés
10 percFelforraljuk, beledobjuk a MAGGI Tyúkhúsleves kockát és a zöldségek puhulásáig gyöngyözve forraljuk, kb. 10-12 percig. -
5. lépés
5 percA tűzről lehúzva botmixerrel pürésítjük, miközben hozzáadjuk a főzőtejszínt. Kóstoljuk és ízlés szerint sózzuk, végül főzzük addig, amíg újra fel nem forr. -
6. lépés
2 percTálaljuk forrón, a durvára vágott dióval és az morzsolt sajttal megszórva.
