131 perc
Könnyű
Padlizsánkrém
A Maggi zöldséges házias levesalap tökéletes megoldás különböző mártogatósok, zöldségkrémek ízesítésére.
Hozzávalók
8
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
db
padlizsán
1.5
dl
olaj
1.5
ek
MAGGI Házias levesalap - Zöldség
1
gerezd
fokhagyma
1.5
dl
tejföl
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
9 g
Energia
232.4 kcal
Zsír
21.6 g
Fehérje
2.6 g
Telített zsírok
4.4 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
131 perc
-
1. lépés
40 percA sütőt előmelegítjük 180 fokra és a padlizsánokat egy tepsibe helyezve a sütőben 40-50 perc alatt puhára sütjük. -
2. lépés
20 percAmikor teljesen megpuhultak (a pontos idő méret függő) kivesszük a sütőből őket, hagyjuk kihűlni és meghámozzuk. -
3. lépés
10 percTurmixban vagy késese robotgéppel a padlizsánt összeaprítjuk, hozzáadjuk a levesalapot, az olajat, a tejfölt, a megpucolt és lereszelt fokhagymát és az egészet krémesre keverjük. -
4. lépés
60 percAzonnal tálaljuk, de hűtőben is pihentethetjük egy-két órát fogyasztás előtt. -
5. lépés
1 percFriss kenyérrel vagy pirítóssal a legfinomabb, de zöldségeket is mártogathatunk bele.
