30 perc
Könnyű
Mexikói édesburgonya krémleves
A melengető édesburgonya minden formájában igen jól tud esni borongós időben, főleg ha még egy kis chilivel is növelünk a „fűtőértékén”.
Hozzávalók
3
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
tasak
600
g
édesburgonya
1
chilipaprika
20
dkg
Snack, pattogatott kukorica, olajos popped, fehér pattogatott kukorica, hozzáadott só
1
csésze
Csonthéjasok, kókusztej, nyers (folyadék kipréselve az őrölt húsból és víz)
600
ml
víz
1
fej
vöröshagyma
1
tk
ízlés szerint só
45
g
kókuszzsír
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
94.2 g
Energia
884.3 kcal
Zsír
53.4 g
Fehérje
13 g
Telített zsírok
32.6 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
30 perc
-
1. lépés
10 percA kisebb kockákra vágott vöröshagymát enyhén megpirítjuk a kókuszzsíron. -
2.. lépés
4 percHozzáadjuk a meghámozott, felkockázott édesburgonyát, a kókusztejet és annyi vizet, hogy ellepje. -
3. lépés
7 percAmikor az édesburgonya megpuhult, összeturmixoljuk a levest a MAGGI alappal, és beállítjuk a sűrűségét a maradék vízzel és megsózzuk. -
4. lépés
9 percA levest pattogatott kukoricával és friss, nagyon apróra vágott chilivel tálaljuk.
