35 perc
Könnyű
Mexikói édesburgonya hasábok joghurtos mártogatóssal
Az édesburgonya egyre népszerűbbé válik az egészségtudatosan táplálkozók körében. Az édeskés ízéhez jól passzolnak az erős, pikáns ízek. A mexikói édesburgonya hasábok karakteres ízvilágát egy könnyű, friss, joghurtos mártogatóssal ellensúlyozhatjuk.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
tasak
1
csipet
feketebors
1
ek
snidling
300
g
natúr joghurt
15
g
porcukor
3
csepp
citromlé
80
g
olívaolaj
1
gerezd
fokhagyma
1
csipet
só
1
kg
édesburgonya
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
67 g
Energia
496 kcal
Zsír
21.8 g
Fehérje
9.3 g
Telített zsírok
3.6 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
35 perc
-
1. lépés
5 percAz édesburgonyát meghámozzuk, megmossuk és hasábokra vágjuk. -
2. lépés
5 percRászórjuk a Maggi Mexikói chilis bab alapot, ráöntjük az olívaolajat, sózzuk és alaposan összeforgatjuk, hogy a hasábokat mindenhol bevonják a fűszerek. -
3. lépés
20 percSütőpapírral borított tepsire rendezzük és 190 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. -
4. lépés
5 percA natúr joghurtot ízesítjük sóval, borssal, néhány csepp citromlével és egy kevés porcukorral vagy eritrittel. Belekeverjük a nagyon apróra vágott fokhagymát és a snidlinget is.
