Házi pizza bolognai szósszal

(0)

190 perc

Könnyű

Hozzávalók

0.25 üveg

Maggi Zöldfűszeres bolognai szósz

200 g

Búzaliszt, teljes kiőrlésű

15 g

élesztő

1.5 dl

Tej, alacsony sótartalommal

1 ek

Olaj, repce

1 tk

cukor

1 csipet

só

1 db

paradicsom

1 fej

vöröshagyma

0.5 tk

Fűszerek, oregánó, szárított

5 levél

Fűszerek, bazsalikom, friss

1 gerezd

fokhagyma

1 ek

olívaolaj

2 csipet

feketebors

5 szelet

Sonka, szeletelt, normál (kb. 11% zsírtartalom)

3 szelet

ananász, nyers, minden fajta

4 szelet

Szalámi, sült, marha

1 csomag

mozzarella sajt

2 ek

Ketchup szósz

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

57.8 g

Energia

530.6 kcal

Zsír

24.4 g

Fehérje

24.2 g

Telített zsírok

8.7 g

Adagonkénti információk

1. lépés
5 perc

Tészta: Szitáljuk a lisztet egy tálba. Melegítsük fel a tejet.
2. lépés
5 perc

Morzsoljuk az élesztőt egy csészébe, adjuk hozzá a cukrot, egy kanál lisztet és a tejet, keverjük össze, majd hagyjuk megkelni.
3. lépés
10 perc

Adjuk a liszthez a sót, az olajat és a megkelt élesztőt. Gyúrjuk össze a tésztát alaposan.
4. lépés
120 perc

Takarjuk le a tésztát egy konyharuhával, és hagyjuk kelni két órán át.
5. lépés
5 perc

A megkelt tésztát osszuk több részre.
6. lépés
5 perc

A mártáshoz az érett, nagy paradicsomot hámozzuk meg, és kockázzuk fel. Alternatívaként használhatunk paradicsomkonzervet is, ebben az esetben adjunk hozzá 1 konzervet.
7. lépés
7 perc

Hámozzuk meg a hagymát (esetleg két kisebb újhagymát), és vágjuk apró kockákra. Egy percig pároljuk az olajban.
8. lépés
5 perc

Adjuk hozzá a fokhagymát, majd a paradicsomot, a Maggi Zöldfűszeres Bolognai szószt és a fűszereket.
9. lépés
7 perc

Pároljuk 5-7 percig, amíg a vízből származó folyadék egy része el nem párolog, és a mártás a kívánt állagú nem lesz.
10. lépés
10 perc

A pizza elkészítésekor a tésztát formázzuk pogácsákká, az egyik szélét kenjük meg olívaolajjal, és előmelegített grillen a magasabb polcon 3-5 percig grillezzük, amíg a tésztán grillnyomok nem látszanak.
11. lépés
5 perc

Fordítsuk át a másik oldalára, tegyük rá a kedvenc feltétjeinket.
12. lépés
5 perc

Grillezzük még néhány percig az ételt, amíg a sajt megolvad. A grillt letakarhatjuk egy fedővel vagy alufóliával – ily módon a pizza gyorsabban elkészül.
13. lépés
1 perc

Tálaljuk a pizzát enyhén pikáns vagy csípős ketchuppal.

1. lépés 13

Tészta: Szitáljuk a lisztet egy tálba. Melegítsük fel a tejet.

2. lépés 13

Morzsoljuk az élesztőt egy csészébe, adjuk hozzá a cukrot, egy kanál lisztet és a tejet, keverjük össze, majd hagyjuk megkelni.

3. lépés 13

Adjuk a liszthez a sót, az olajat és a megkelt élesztőt. Gyúrjuk össze a tésztát alaposan.

4. lépés 13

Takarjuk le a tésztát egy konyharuhával, és hagyjuk kelni két órán át.

5. lépés 13

A megkelt tésztát osszuk több részre.

6. lépés 13

A mártáshoz az érett, nagy paradicsomot hámozzuk meg, és kockázzuk fel. Alternatívaként használhatunk paradicsomkonzervet is, ebben az esetben adjunk hozzá 1 konzervet.

7. lépés 13

Hámozzuk meg a hagymát (esetleg két kisebb újhagymát), és vágjuk apró kockákra. Egy percig pároljuk az olajban.

8. lépés 13

Adjuk hozzá a fokhagymát, majd a paradicsomot, a Maggi Zöldfűszeres Bolognai szószt és a fűszereket.

9. lépés 13

Pároljuk 5-7 percig, amíg a vízből származó folyadék egy része el nem párolog, és a mártás a kívánt állagú nem lesz.

10. lépés 13

A pizza elkészítésekor a tésztát formázzuk pogácsákká, az egyik szélét kenjük meg olívaolajjal, és előmelegített grillen a magasabb polcon 3-5 percig grillezzük, amíg a tésztán grillnyomok nem látszanak.

11. lépés 13

Fordítsuk át a másik oldalára, tegyük rá a kedvenc feltétjeinket.

12. lépés 13

Grillezzük még néhány percig az ételt, amíg a sajt megolvad. A grillt letakarhatjuk egy fedővel vagy alufóliával – ily módon a pizza gyorsabban elkészül.

Házi pizza bolognai szósszal

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

7. lépés

8. lépés

9. lépés

10. lépés

11. lépés

12. lépés

13. lépés

1. lépés 13

2. lépés 13

3. lépés 13

4. lépés 13

5. lépés 13

6. lépés 13

7. lépés 13

8. lépés 13

9. lépés 13

10. lépés 13

11. lépés 13

12. lépés 13

13. lépés 13

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

Recept letöltése

Write a review

Fedezz fel még többet!

További izgalmas receptek

Házi nacho grande wrap

Házi pizza bolognai alappal

Házi csirke nuggets

Házias sajtos tészta