60 perc
Közepes
Házi gyros tál szaftos csirkecombból, hűsítő joghurtos uborkasalátával
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
tasak
300
g
natúr joghurt
1.2
kg
kígyóuborka
1
kg
burgonya
4
levél
menta
6
ek
olaj
1
csipet
só
1
csipet
feketebors
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
57.5 g
Energia
707.3 kcal
Zsír
31.4 g
Fehérje
49.8 g
Telített zsírok
5.3 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
60 perc
-
1. lépés
15 percA csirkecombfilét kis kockákra vágjuk, 4 ek. olajjal és a fűszerkeverékkel elkeverjük, és 30 percig pihentetjük. -
2. lépés
15 percA burgonyát megtisztítjuk, hasábokra vágjuk, elkeverjük 2 ek. olajjal, kevés sóval és a sütőpapírral bélelt nagy tepsiben 200 fokon 30 percig sütjük. -
3. lépés
15 percKözben az uborkát almareszelőn lereszeljük, sózzuk, 10 perc után a levét kicsavatjuk, elkeverjük a joghurttal, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint és belekeverjük az apróra vágott mentaleveleket. -
4. lépés
15 percA húst serpenyőben vagy grillen többször átforgatva hirtelen kisütjük, és együtt tálaljuk a burgonyával, joghurtos salátával és a zöldségekkel.
