40 perc
Közepes
Gyors fejtettbab leves
A fejtettbab leves egy könnyed nyári étel, de télen is tökéletesen átmelengeti a család minden tagját egy hosszú, hideg nap után.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
15
dkg
sertés tarja
1
nagy
burgonya
1
kis
vöröshagyma
1
gerezd
fokhagyma
1
doboz
tejföl
2
ek
liszt
1
tk
pirospaprika
1
db
babérlevél
12
dl
forró víz
2
ek
olaj
1
csipet
só
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
25.81 g
Energia
275.18 kcal
Zsír
14.24 g
Fehérje
11.44 g
Telített zsírok
4.5 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
40 perc
-
1. lépés
10 percA vöröshagymát megtisztítjuk és felaprítjuk, majd a meleg olajon üvegesre dinszteljük. Sózzuk és a tűzről lehúzva adjuk hozzá a pirospaprikát, babérlevelet, fokhagymát, majd keverjük el és öntsük fel a vízzel. -
2. lépés
5 percAdjuk hozzá a zöldségeket és forraljuk fel. -
3. lépés
1 percMiután felforrt, tegyük bele a tarját és a MAGGI Zöldségleveskockát. -
4. lépés
15 percA zöldségek puhulásáig fedő alatt főzzük a levest. -
5. lépés
3 percA lisztet egy kevés hideg vízzel és a tejföllel keverjük simára. -
6. lépés
6 percA meleg levesből tegyünk pár kanállal a keverékhez, ezzel kiegyenlítve a hőmérsékletüket, majd habarjuk be vele a levest. Szükség szerint még sózzuk, pár percig főzzük, majd melegen tálaljuk.
