15 perc
Könnyű
Grillezett zöldségsaláta édesköménnyel
A grillen fontos szerep jut a meleg salátáknak is: nemcsak húsok mellé kitűnőek, de önálló fogásként is megállják a helyüket. Itt ebben a salátában az édeskömény a meghatározó: pirítva édeskés-fűszeres íze nagyszerűen harmonizál az édes paradicsommal és lilahagymával.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
tasak
Grill zöldség fűszerkeverék
2
fej
édeskömény
4
fej
lilahagyma
50
dkg
koktélparadicsom
3
ek
olívaolaj
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
26.5 g
Energia
211.5 kcal
Zsír
11.5 g
Fehérje
4.3 g
Telített zsírok
1.7 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
15 perc
-
1. lépés
2 percAz édesköményt 3 mm-es szeletekre vágjuk. -
2. lépés
2 percA lilahagymákat gerezdekre szeleteljük. -
3. lépés
2 percA koktélparadicsomokat félbevágjuk. -
4. lépés
2 percA grill zöldség fűszerkeveréket elkeverjük az olívaolajjal, átforgatjuk benne a zöldségeket. -
5. lépés
5 percKözepesen felforrósított grillserpenyőben vagy tárcsán oldalanként 2-3 percig, mozgatás nélkül hirtelen megpirítjuk. A paradicsomokat a vágott oldalukkal lefele fordítsuk. -
6. lépés
2 percAz elkészült salátát melegen tálaljuk.
