30 perc
Könnyű
Gombás vega fasírtgolyók
Partyfalatból sosem elég, ez a recept ráadásul a húst nem, vagy csak kisebb mértékben fogyasztó családtagoknak és barátoknak is az új kedvenc fingerfoodja lehet. Ezek a harapásnyi finomságok amellett, hogy percek alatt elkészülnek, a vörösbabnak köszönhetően kimondottan magas rost és növényi fehérje tartalommal rendelkeznek, többek között ezért is értékes tápanyagforrások.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
25
dkg
csiperkegomba
1
konzerv
vörösbab
1
db
tojás
2
kocka
Maggi Gombaleveskocka.
4
ek
zsemlemorzsa
1
szelet
kenyér
1
tk
pirospaprika
1
tk
szárított petrezselyem
0.5
tk
só
2
gerezd
fokhagyma
2
ek
olaj
1
g
só
1
g
feketebors
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
31.3 g
Energia
262.1 kcal
Zsír
11 g
Fehérje
11 g
Telített zsírok
2.1 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
30 perc
-
1. lépés
5 percA megtisztított, apróra vágott gombát az olajon megfuttatjuk, rámorzsoljuk a MAGGI Gombaleveskockákat és 4-5 perc alatt addig sütjük, amíg a leve elpárolog. -
2. lépés
5 percA babkonzervet leszűrjük és késes aprítóban a gombával, valamint a többi hozzávalóval együtt simára mixeljük. -
3. lépés
20 percAz így kapott masszából nedves kézzel nagyobb diónyi gombócokat formázunk és 5-6 perc alatt forró étolajban aranybarnára sütjük.
