510 perc
Közepes
Görögös, tépett húsos szendvics
A tépett vagy húzott (angolul: pulled) húsok előnye, hogy a szaftos, omlós hús lényegében magától elkészül. Minimális előkészítés után már csak várni kell, hogy alacsony hőfokon lassan megsüljön a hús.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
tasak
80
dkg
sertéslapocka
6
db
hamburger zsemle
1
fej
saláta
1
ek
majonéz
5
ek
olívaolaj
0.5
db
citrom
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
115.44 g
Energia
1039.17 kcal
Zsír
34.26 g
Fehérje
63 g
Telített zsírok
6.76 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
510 perc
-
1. lépés
30 percA húst serpenyőben megpirítjuk. -
2. lépés
479 percÖsszedolgozzuk az olívaolajjal elkevert gyros alappal, meglocsoljuk a citrom levével és éjszakára (kb. 8 órára) 100 fokos sütőbe rakjuk. -
3. lépés
1 percA húst egy villával szálaira szedjük szét és friss zsemlében, ízlés szerinti zöldségekkel, majonézzel tálaljuk.
