50 perc
Könnyű
Görög sajtburger
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
db
paradicsom
1
db
tojás
150
g
kígyóuborka
4
ek
zsemlemorzsa
2
ek
olaj
200
g
Feta sajt
4
db
hamburger zsemle
1
fej
lilahagyma
400
g
darált pulykahús
1
tasak
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
87.4 g
Energia
652.3 kcal
Zsír
15.8 g
Fehérje
38.2 g
Telített zsírok
3.9 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
50 perc
-
1. lépés
8 percA feta sajtot 4 szeletre vágjuk, megkenjük fűszeres olajjal és a hűtőbe rakjuk. -
2. lépés
7 percA zöldségeket vékonyra szeleteljük, tányérra készítjük. -
3. lépés
5 percA pulykahúst, a tojást, 2 evőkanál zsemlemorzsát és a gyros alapot elkeverjük, 4 részre osztjuk. -
4. lépés
10 percA maradék két evőkanál zsemlemorzsát egy lapos tányérra szórjuk, ezen formázzuk az ujjnyi vastag húspogácsákat, hogy ne ragadjanak, és vékonyan egyenletesen bevonja őket a morzsa. -
5. lépés
10 percGrill- vagy teflonserpenyőben, először erősebb lángon, kevés olajon oldalanként 3-4 perc alatt átsütjük a húst, közben átmelegítjük a hamburgerzsemléket is. -
6. lépés
10 percAhogy a húspogácsák megsültek, összeállítjuk a hamburgereket úgy, hogy a hús fölé rakjuk a bepácolt feta sajtot, majd ízlés szerinti zöldséggel koronázzuk.
