315 perc
Közepes
Fűszeres császárhús lassan sütve
Grillezést terveztünk, de elromlott az idő? Vagy csak nem akarunk a hőségben a tűz mellett álldogálni? Sőt, szeretnénk a legkevesebb munkával túlesni a grillpartin, hogy nyugodtan tölthessük az időt a családdal és a barátainkkal? A lassú sütés mindenre megoldás: az oldalasból lassan kisül a zsír, gyönyörűen megpirul és mégis szaftos marad. A sütési időt nyújthatjuk és akár késő este is betehetjük az ebédnek valót a sütőbe, reggel pedig már csak a melegen tartásról kell gondoskodnunk.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
tasak
Sertés fűszerkeverék
1
kg
sertés oldalas
4
ek
olaj
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
1.4 g
Energia
1431.7 kcal
Zsír
147.1 g
Fehérje
23.8 g
Telített zsírok
49.8 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
315 perc
-
1. lépés
5 percA fűszerkeveréket és az olajat elkeverjük. -
2. lépés
5 percAz oldalast kisebb darabokra vágjuk, de hagyhatjuk egészben is. -
3. lépés
5 percMegkenjük a páccal és 120 fokra előmelegített sütőbe toljuk. -
4. lépés
300 perc4-5 órán keresztül ezen az alacsony hőfokon sütjük – de 6 óra alatt sem fog megégni.
