30 perc
Könnyű
Édesburgonya krémleves zöldfűszeres pirítóssal
Az édesburgonya kellemes gesztenyés íze jól illik a szintén édeskés lilahagymához, a forró, vajas bazsalikomos pirítóssal pedig még inkább kihozhatjuk az ízeket ebből az izgalmas fogásból.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
db
Maggi Tyúkhúsleveskocka
60
dkg
édesburgonya
1
kis
lilahagyma
4
gerezd
fokhagyma
12
dl
forró víz
3
ek
olaj
3
dkg
vaj
2
dl
tejszín
1
ek
bazsalikom
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
35.71 g
Energia
347.97 kcal
Zsír
21.58 g
Fehérje
4.52 g
Telített zsírok
8.19 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
30 perc
-
1. lépés
3 percPucoljuk meg és vágjuk apró darabokra a lilahagymát, a megpucolt fokhagymagerezdeket pedig szeljük apró karikákra. -
2. lépés
2 percEzt követően az olajon pároljuk üvegesre a lilahagymát és adjuk hozzá a fokhagymakarikákat is, majd öntsük fel a vízzel. -
3. lépés
3 percAz édesburgonyát pucoljuk meg és kockázzuk fel, majd tegyük a hagymás keverékbe. -
4. lépés
10 percHa felforrt, tegyük hozzá a MAGGI Tyúkhúsleveskockát is és fedő alatt kis lángon addig főzzük, míg az édesburgonya megpuhul. -
5. lépés
2 percEzután a tűzről levéve botmixerrel turmixoljuk össze és adjuk hozzá a tejszínt is. -
6. lépés
5 percA kenyereket pirítsuk meg, forrón dörzsöljük rá a bazsalikomot és kenjük meg vajjal. -
7. lépés
5 percA levest a félbevágott toastkenyérrel tálaljuk!
