45 perc
Közepes
Csirkeragu leves zöldborsóval
A szürke télben jól esik egy nyári színeket idéző, melengető leves. Ez az ízletes raguleves az apróra vágott alapanyagainak és a MAGGI Tyúkhúsleveskockának köszönhetően fél óra alatt az asztalon gőzölöghet.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
40
dkg
csirkemell
10
dkg
sárgarépa
10
dkg
burgonya
25
dkg
zöldborsó
2
ek
liszt
3
ek
tejszín
3
ek
olaj
1
l
víz
1
db
Maggi Tyúkhúsleveskocka
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
21.3 g
Energia
331.4 kcal
Zsír
14.8 g
Fehérje
27.8 g
Telített zsírok
6.3 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
45 perc
-
1. lépés
6 percA felforrósított olajon fehéredésig pirítjuk a húst, kiszedjük, félretesszük. -
2. lépés
7 percA visszamaradt zsiradékon a zöldborsót, répát kevés sóval 6-7 percig pároljuk, majd meghintjük a liszttel, elkeverjük és felöntjük a vízzel. -
3. lépés
5 percHozzáadjuk a húst, a burgonyát, ízlés szerint sót és kis lángon felforraljuk. -
4. lépés
25 percHozzáadjuk az MAGGI Tyúkhúsleveskockát és közepes lángon, gyöngyöztetve kb. 20-25 percig főzzük. -
5. lépés
1 percA tűzről lehúzva a felmelegített tejszínt is hozzáadjuk, majd még egy percre visszatesszük a tűzre. -
6. lépés
1 percHa szeretjük, kevés tárkonnyal és citromlével is ízesíthetjük.
