30 perc
Könnyű
Csípős gombaleves üvegtésztával és újhagymával
A gyorsan elkészülő levesek megkönnyítik a hétköznapjainkat, de nem árt néha egy kis változatosság. Ez a keleties jellegű leves könnyen elérhető hozzávalókból készül, a gombának és az üvegtésztának köszönhetően tartalmas, a zöldhagyma pedig zsengén ropogós állagot ad.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
csipet
só
1
kis darab
gyömbér
1
l
víz
3
ek
olaj
40
dkg
gomba
15
dkg
üvegtészta
1
csomag
zöldhagyma
1
db
Maggi Tyúkhúsleveskocka
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
39.3 g
Energia
262.1 kcal
Zsír
11 g
Fehérje
3.5 g
Telített zsírok
5 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
30 perc
-
1. lépés
10 percA gombát megmossuk, a gyömbért megtisztítjuk és mindkettőt vékony szeletekre vágjuk. -
2. lépés
15 percA felforrósított olajon a gombát és a gyömbért hirtelen átsütjük, sózzuk, hozzáadjuk a vizet, felforraljuk, beletesszük a Maggi csípős húsleveskockát, újra felforraljuk. -
3. lépés
4 percA leveshez adjuk az üvegtésztát, 3-4 percig főzzük. -
4. lépés
1 percA tálaláskor a levest megszórjuk a felkarikázott újhagymával, és ha még csípősebben szeretjük, kevés szárított erőspaprikát vagy chilit morzsolunk még rá.
