100 perc
Könnyű
Brassói pecsenye
A brassói aprópecsenye fűszerezéséhez kiváló a Maggi folyékony ételízesítő. Segítségével igazán komplex ízhatást érhetünk el.
Hozzávalók
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
6
g
Maggi Folyékony Ételízesítő
50
dkg
sertéslapocka
2
gerezd
fokhagyma
2
ek
olaj
50
dkg
sütnivaló burgonya
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
16.7 g
Energia
289.9 kcal
Zsír
11.9 g
Fehérje
28.8 g
Telített zsírok
2.5 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
100 perc
-
Készítsük el a húst!
60 percA húst kevés olajon egy serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk a Maggi folyékony ételízesítőt, felöntjük 1,5 dl vízzel és lefedve 50 percig pároljuk alacsony hőfokon. -
Készítsük el a burgonyát!
30 percA burgonyát meghámozzuk, 1x1 cm-es kockákra vágjuk és egy serpenyőben kevés olajon fedő alatt gyakori kevergetés mellett 20 perc alatt puhára pároljuk. Sóval ízesítjük. -
Keverjük össze!
10 percA megpárolt húst és a megsült krumplit összekeverjük és rányomjuk a megpucolt két gerezd fokhagymát, majd az egészet magas hőfokon serpenyőben 5 perc alatt összesütjük
