65 perc
Könnyű
Borda sajtos paplan alatt
Sokan szeretik a rakott krumplit: ez az egytálétel hozzá hasonló, de kolbász helyett füstölt sonkával és tejfölös-fűszeres szósszal készül, amit sütés közben beszív a sok, hajszálvékony burgonyaszelet.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
szelet
sertéskaraj
15
dkg
cheddar sajt
1
tasak
Sertés fűszerkeverék
10
dkg
zsemle
1
nagy
Tojás, egész, nyers, friss
2
ek
olaj
1
csokor
petrezselyem
2
g
só
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
16 g
Energia
514.5 kcal
Zsír
31.4 g
Fehérje
40 g
Telített zsírok
11.6 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
65 perc
-
1. lépés
1 percA sütőt 200 fokra előmelegítjük. -
2. lépés
4 percA zsemlét vízbe áztatjuk, kifacsarjuk, hozzáadjuk a felvert tojást, sót, borsot, a petrezselymet és a sertés fűszerkeverék egyharmadát. -
3. lépés
3 percAz enyhén kiklopfolt hússzeleteket bedörzsöljük a maradék fűszerkeverékkel. -
4. lépés
55 percA húst mindkét oldalán hirtelen megpirítjuk, ráhalmozzuk a tölteléket és betoljuk a sütőbe 55-60 percre. -
5. lépés
2 percTíz perccel a sütés befejezése előtt megszórjuk a reszelt sajttal és visszatoljuk pirulni.
