55 perc
Könnyű
Bolognai csigák
Ezeket a bolognai csigákat bátran elkészítheted gyerekzsúrra, tízórainak az uzsonnás táskába vagy akár egy filmnézős családi estére is.
Hozzávalók
10
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
ek
olaj
25
dkg
sertés darált hús
1
csomag
leveles tészta
1
db
tojás
10
dkg
reszelt sajt
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
16.09 g
Energia
294.27 kcal
Zsír
20.61 g
Fehérje
10.55 g
Telített zsírok
6.09 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
55 perc
-
1. lépés
10 percAz olajat egy serpenyőben felhevítjük, majd hozzáadjuk a darált húst és lepirítjuk. -
2. lépés
10 percHozzáadjuk a húshoz a bolognai szószt. Addig forraljuk, amíg sűrű mártást nem kapunk. -
3. lépés
5 percA húsos ragut átöntjük egy késes betétű robotgépbe, vagy botmixerrel összeturmixoljuk, hogy minél könnyebb legyen majd elkenni. -
4. lépés
5 percA leveles tésztát kicsomagoljuk és ha szükséges, kinyújtjuk. Megkenjük a húsos krémmel, óvatosan feltekerjük, majd egycentis szeletekre vágjuk. -
5. lépés
5 percSütőpapírral bélelt tepsire fektetjük őket, lekenjük tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal. -
6. lépés
20 perc200 fokon 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
