15 perc
Könnyű
Bolognai sült bab
Az angolok híres reggelije olasz ízekre hangolva.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5
ek
olívaolaj
1
fej
lilahagyma
40
dkg
bab
4
szelet
kenyér
1
tk
olívaolaj
4
szelet
sonka
1
csokor
friss zöldfűszer
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
40.2 g
Energia
345.1 kcal
Zsír
13.5 g
Fehérje
15.5 g
Telített zsírok
2.7 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
15 perc
-
1. lépés
5 percAz olívaolajat egy serpenyőben felhevítjük, majd megpirítjuk rajta a csíkokra vágott lilahagymát. -
2. lépés
5 percHozzáadjuk a lecsöpögtetett babot, átmelegítjük, majd felöntjük a bolognai szósszal. Addig forraljuk, amíg a mártás kissé besűrűsödik. -
3. lépés
5 percA kenyér mindkét oldalát megpirítjuk, majd ráhalmozzuk a babos ragut. A sonkaszeleteket kevés olívaolajon ropogósra pirítjuk és a babos pirítósokkal együtt, zöldfűszerrel megszórva tálaljuk.
