Lakodalmi tyúkhúsleves

Hozzávalók:

• 5 evőkanál MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
  
• 1 egész tyúk
  
• 1 kg marhahús
  
• 4 petrezselyemgyökér
  
• 2 közepes zeller
  
• 2 fej hagyma
  
• 2 pohár rizs
  
• 2 evőkanál vagdalt petrezselyemzöldje
  
• 3 tojássárgája
  
• 2 csésze tejföl
  
• bors

Elkészítés:

A tyúkot és a marhahúst a zöldséggel együtt 5 liter vízben, MAGGI Ízvarázs ételízesítővel és borssal ízesítve addig főzzük, amíg jól megpuhul. A levet leszűrjük, beletesszük a rizst, egy fej apróra vágott hagymát, és lassú tűzön tovább főzzük. Amikor puhára főtt, a levest a tűzről levesszük. A tojássárgáját elkeverjük a tejföllel, és folytonos keverés mellett hozzáadjuk a leveshez. Hozzáadjuk a vagdalt petrezselyemzöldet. A tyúkot és a marhahúst darabokra vágva visszatesszük a levesbe.