Adventi szárnyassaláta

Hozzávalók:

• 1 darab MAGGI Tyúkhúsleveskocka
  
• 1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alap
  
• 50 dkg csirkemell
  
• 1 db burgonya
  
• 1 db paprika
  
• 1 db alma
  
• 2 fej fejessaláta
  
• 1 db zeller
  
• 1 köteg metélőhagyma
  
• ízlés szerint fehér bors
  
• 1 doboz csemegekukorica
  
• 1 mokkáskanál tárkonyecet

Elkészítés:

Megmossuk és felcsíkozzuk a filézett csirkemellet. A burgonyát és a zellergumót alaposan megmossuk, meghámozzuk, kockára vágjuk. A MAGGI Tyúkhúslevesben megfőzzük a csirkehúst, a burgonyát és a zellert, majd leszűrjük és a zöldségeket hűlni hagyjuk.

A visszamaradt levesben csomómentesen elkeverjük a MAGGI Mexikói Chilis bab FIXet, lassú tűzön felfőzzük, kihűtjük, és kevés tárkonyecettel, őrölt fehér borssal ízesítjük. Leszűrjük a kukoricakonzervet, a metélőhagymát finomra aprítjuk. Az almát meghámozzuk, a paprikával együtt alaposan megmossuk és kockára vágjuk. A fejes salátát is megmossuk és nagyobb darabokra tépjük. Az előkészített anyagokat keverőtálba tesszük és lazán átkeverjük a hideg mexikói öntettel. Tálalásig hűtőben tartjuk.