Gulyásleves lencsével

Hozzávalók:

• 3 db MAGGI Gulyásleves kocka
  
• ízlés szerint MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
  
• 60 dkg marhalapocka
  
• 5 dkg fűszerpaprika
  
• 20 dkg burgonya
  
• 3 szál sárgarépa
  
• 4 gerezd fokhagyma
  
• 1 dkg vöröshagyma
  
• 1 dl étolaj
  
• 1 db paprika
  
• 2 db paradicsom
  
• 30 dkg lencse

Elkészítés:

A húst megmossuk, lecsepegtetjük, majd felkockázzuk. A lencsét elkészítés előtt néhány órával beáztatjuk MAGGI Ízvarázzsal fűszerezett vízben. A burgonyát, sárgarépát, paprikát, paradicsomot alaposan megmossuk, megtisztítjuk, és kockára vágjuk.

A finomra vágott vöröshagymát előhevített olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a marhahúst, a zúzott fokhagymát, egy csipet MAGGI Ízvarázst, s fedő alatt pároljuk. Visszapirítjuk zsírjára, meghintjük fűszerpaprikával és felengedjük 2,5 liter vízzel. Hozzáadjuk a MAGGI Füstölt hús-, Gulyásleves-, és Pörkölt szaft kockákat és lassú tűzön főzzük. Mikor a hús félig megpuhult, beletesszük a lencsét, a paprikát, paradicsomot és tovább főzzük. Az utolsó pár percben adjuk hozzá a burgonyát és együtt készre főzzük.